Может ли кратковременное голодание помочь в борьбе с лишним весом?

Если вы искали в интернете информацию о том, как похудеть с помощью диеты, то, вы вероятно, знаете, что некоторые люди рекламируют голодание, как эффективный способ похудения. Хотя сама концепция голодания определенно не нова, его популярность значительно возросла за последние несколько лет.

Есть множество разновидностей голодания, но наиболее популярным является кратковременное голодание, возможно благодаря его благоприятному влиянию на процесс потери лишнего веса и легкости применения данного метода.

Термин «кратковременное голодание» означает, что вы голодаете непродолжительное время. Вообще-то, мы и так голодаем каждый день, ведь во время сна мы не употребляем пищу в течение 6-9 часов или более, в зависимости от того, когда вы ели в последний раз перед отходом ко сну и как скоро вы покушаете после пробуждения.

После того, как процесс переваривания пищи завершен (что занимает от 3 до 6 часов), ваш организм переходит в состояние голодания, в котором он опирается на собственный источник энергии для поддержания метаболических процессов, имеющих жизненно важное значение. Ночью вы спите и отдыхаете, поэтому ваш организм использует жировые запасы в качестве главного источника энергии. И если рассуждать логически, то чем дольше вы воздерживаетесь от приема пищи, тем больше лишнего жира вы сжигаете. Круто, не правда ли?

Что ж, перед тем, как вы решитесь на 30-дневное голодание, чтобы войти в хорошую форму перед каким-либо приближающимся праздничным мероприятием, давайте подробнее рассмотрим, что происходит в организме во время голодания.

Когда вы употребляете пищу, ваш уровень инсулина возрастает, как и уровень жирных кислот в крови. Даже если вы скушали высокобелковую пищу, секреция инсулина все равно возрастает, просто она не столь интенсивна, как после пищи, богатой углеводами.

Ваш уровень инсулина определяет, какой именно источник энергии использует ваш организм. Чем выше уровень инсулина, тем более ваше тело предрасположено к использованию углеводов в качестве основного источника топлива. И чем ниже уровень инсулина, тем более ваш организм склоняется к использованию жировых запасов, как главного источника энергии.

Вот почему в состоянии голодания, когда секреция инсулина на минимуме, ваше тело сжигает, в основном, жир.

Еще одно явление, которое наблюдается, когда вы входите в состояние голодания и остаетесь в нем на некоторое время, это дефицит энергии. И это состояние дефицита энергии запускает секрецию ряда гормонов, которые называются катехоламины, так как это является основным механизмом выживания. Если ваше тело не получает достаточно энергии из внешних источников (то есть, из пищи), оно начинает использовать жировые отложения в качестве источника энергии.

В состоянии голодания наблюдает протекание множества других метаболических процессов, которые помогают сжигать лишний жир, но для наших целей нам достаточно и двух главных процессов, которые увеличивают сжигание жира:

— повышенный уровень катехоламинов запускает процесс сжигания жировых отложений;

— низкий уровень инсулина позволяет вашему организму сжигать жировые запасы более эффективно.

Так что, да, чем дольше вы голодаете, тем больше сжигаете жира, но есть один нюанс. Согласно данным одного исследования, через 30 часов голодания организм переключается со сжигания подкожного жира на сжигание внутримышечного жира. Имейте в виду, что вы заинтересованы в сжигании только подкожного жира, поэтому, согласно результатам данного исследования, голодание свыше 30 часов не является необходимым и не рекомендуется.

Также, как утверждает Мартин Беркхан, один из экспертов в области кратковременного голодания, было обнаружено, что идеальным для оптимального жиросжигания периодом голодания для людей, ведущих более-менее активный образ жизни, являются 12-18 часов.

Так что, больше – не всегда лучше, если вы используете голодание с целью максимизировать сжигание жира и достичь стройного телосложения. Что подводит нас к обсуждению следующего, часто задаваемого вопроса.

Вызывает ли кратковременное голодание потерю мышечной массы?

Зачастую, людей (в частности, мужчин) интересует – не оказывает ли голодание негативный эффект на мышечную массу. Как бы удивительно это не звучало, но добиться потери мышечной массы в результате голодания сложнее, чем вы думаете. Точный срок, спустя который вы начинаете терять мышечную массу, неизвестен, но вам точно не стоит беспокоиться об этом, если вы голодаете в течение короткого времени.

Итак, в целом, кратковременное голодание, безусловно, обладает рядом достоинств и преимуществ в плане сжигания лишнего жира. Но важно помнить, что голодание не отменяет важности правильного питания. Я видел очень много людей, которые считали, что голодание в течение 24 часов является достаточно уважительной причиной для бесконтрольного питания. Важно заметить, что общее количество калорий имеет значение. Чтобы похудеть, требуется дефицит калорий. А переедание полностью уничтожает все положительные эффекты голодания.

Являетесь ли вы сторонником традиционного 3-разового питания или практикуете кратковременное голодание, пища, которой вы питаетесь, имеет огромное значение. Ваше питание должно состоять из цельных продуктов на фоне устранения из рациона сильно обработанных продуктов и контроля пищевых пристрастий.

Для оптимального здоровья и увеличения жиросжигания, рекомендуется питание, состоящее из большого количества белка, малого количества углеводов и умеренного количества жиров.

диетаПомните, что поддержание низкого уровня инсулина позволяет организму более эффективно использовать жир как источник энергии, вот почему в данном случае рекомендуется высокобелковое питание. Белковая пища также переваривается медленнее, поэтому вы дольше испытываете чувство сытости и, что пожалуй более важно, можете поддерживать (а то и наращивать) мышечную массу в условиях дефицита калорий. Это особенно важно, если вы проводите высокоинтенсивные тренировки с целью увеличения дефицита энергии и поддержания подтянутого и сильного тела.

Налегайте на качественные источники белка, такие как мясо животных травяного откорма, дичь, внутренние органы животных, рыба, моллюски, мясо птицы и т. д. Большинство углеводов должно поступать из овощей (70%) и фруктов (20%), плюс немного крахмалистых продуктов (10%). Хотя, после интенсивной тренировки по поднятию тяжестей можно потребить и чуть больше крахмалистых продуктов. Потребляйте умеренное количество полезных жиров из таких разнообразных источников, как оливковое масло, рыба из холодных морей, красное мясо, кокосы, авокадо, орехи и семена.

Существует много способов похудения и поддержания хорошей физической формы. Как вы добиваетесь этого, решать вам, но в итоге, все зависит от легкости применения метода и его эффективности. То есть, вам стоит выбрать то, что лучше всего работает для вас и что вы можете применять постоянно. Если кратковременное голодание хорошо работает в вашем случае, это прекрасно. Если же нет, не беда, есть и другие, более традиционные способы укрепления здоровья и достижения целей в фитнесе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Fighting.su
Добавить комментарий