Нужно ли употреблять белок при занятиях фитнесом?

женский фитнес

Есть такие теории в фитнесе, основной идеей которых является отсутствие белка в пищевом рационе человека, занимающегося фитнесом. Особенно популярны такие теории в среде людей, использующих различные диеты. Многие женщины, например, пользуются этой теорией в оправдание того, что боятся чрезмерного роста мышечной массы при занятиях фитнесом в направлении силового тренинга. Другими словами, по их мнению, не употребляя белок, они контролируют нежелательный рост избыточной мышечной массы. Также есть люди, которые питаются только вегетарианской пищей. Хоть белок в этой пище и есть, но он является не полноценным, поэтому и эту категорию людей можно отнести к людям, не употребляющим полноценный белок.

Однако следует напомнить таким людям, что для полноценного функционирования жизненно важных процессов организм человека должен получать все необходимые для этого вещества, к которым относится, помимо прочих, также и белок. Поступающий в организм белок должен быть полноценным по аминокислотному составу. Другими словами, в этом белке должны содержаться все незаменимые аминокислоты в достаточном количестве. Функции белка в организме, пожалуй, занимают самое большое количество из функций всех классов веществ, поступающих в организм вместе с пищей. Среди основных функций белков в организме можно выделить такие жизненно важные функции, как каталитическая, структурная, защитная, регуляторная, сигнальная, запасная и др.

женский фитнессБелки входят в состав различных ферментов, осуществляющих различные важные химические процессы. Белковые молекулы входят в состав различных структур (стенки клеток, клеточные органеллы, межклеточные вещества соединительной ткани) и выполняют там функцию некоторого остова. Так, например, при недостатке белка в организме нарушается структура волос, ногтей, хрящей. Какие из этого будут вытекать последствия (особенно для женщин, стремящихся к красоте) даже и говорить не приходится. Кроме того, клетки иммунной системы состоят из белковых молекул. Гемоглобин – транспортный белок, выполняющий цикл замены в организме углекислого газа на кислород. Очень большое значение имеет белок для организма в качестве моторной функции. Мышцы состоят преимущественно из белка – миозина, который, сокращаясь, обеспечивает движение мышц.

Те же процессы происходят в структуре кожи: при недостатке белка кожа становиться дряблой и отвисшей – не способной к подтяжке. Итак, зная все важные функции белка, нельзя не начать его употреблять в необходимой норме. Кроме того, следует учитывать, что для восстановления после тренировки и поддержания активной мышечной массы необходимо большое количество белка. Естественно, что при недостатке белка произойдет нарушение всех функций в организме, что может привести к непоправимому вреду. Для того чтобы все процессы проходили благополучно и мышечная система восстанавливалась в полной мере, нужно употреблять достаточное количество белка из пищи. По медицинским показателям норма потребления белка при занятиях фитнесом для женщин составляет порядка 1,2 – 1,5 г на кг веса тела, для мужчин – 2,2 – 2,5 г на кг веса тела.

Необходимо, чтобы белок поступал из надёжных источников, содержащих его в достаточном количестве и все незаменимые аминокислоты. Среди таких источников первое место по аминокислотному составу, полезному для человека, является яичный белок. Примерно одинаковыми по ценности для человека являются продукты мясного класса. Однако наиболее лёгкоусвояемым и полноценным считается мясо куриной грудки. Также качественный белок содержится в молочных продуктах, рыбе и морепродуктах. Особую ценность для людей испытывающих силовые нагрузки имеют белковые добавки. Пищевые спортивные добавки, содержащие преимущественно белок, являются источником качественного и легкоусвояемого белка. Этот продукт рекомендуется всем без исключения людям, занимающимся фитнесом.

Один – два протеиновых коктейлей в день, принятых между основными приёмами пищи, отлично дополнят дневную норму белка, особенно если есть проблемы с пищеварением обычной пищи, содержащей белок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Fighting.su
Добавить комментарий